Krájač Krájač Bizerba VSC280 ručný vertikálny

Popis

C krájač ručný vertikálny krájač Bizerba VSC280 je výkonný, všestranný krájač pre kuchyne a maloobchod: vysoká účinnosť na malom priestore. Ideálne pre všetky situácie, kde sa vyžaduje ručné krájanie - varené klobásy a šunky, hrubý syr a suché výrobky, ako je saláma alebo sušená šunka. Jednoduché a pohodlné, vďaka povrchu upravenému technológiou Ceraclean, výborným klzným vlastnostiam, vysokej úrovni ergonómie a absolútnej bezpečnosti pre obsluhu. Odnímateľné časti sú vhodné do umývačky riadu a potom sa dajú rýchlo a jednoducho nainštalovať do stroja. Povrchy ošetrené technológiou Ceraclean sa dajú ľahko čistiť ručne. Poloha noža pod uhlom 10 stupňov pri maximálnom otvorení je univerzálnym riešením pre produkty rôznych veľkostí. Presné nastavenie hrúbky plátku zaisťuje presné tenké plátkovanie. Stroje sú vyrábané z presne navrhnutých modulov pomocou profesionálnej technológie pohonov. Technológia Emotion drive zaisťuje dlhú životnosť elektrických modulov. Obsluha krájača a vykonávanie preventívnej údržby vrátane demontáže na čistenie je doslova hračkou, bez použitia pomocných zariadení. Čepeľ noža je zároveň vždy spoľahlivo chránená! Brúsky Bizerba sú samostatné jednotky. Preto je aj pri rezaní zachovaná vysoká úroveň hygieny. Rovnako ako ostatné odnímateľné moduly sú aj tieto jednotky vhodné do umývačky riadu.

Technické špecifikácie:

Orientácia noža: naklonená poloha pod uhlom 10 stupňov

Ulička s jedlom:

Výška: 130 mm

Šírka: 230 mm

Pre okrúhle výrobky: 170 mm

Nastavenie hrúbky plátkov:

Hladký 0 - 20 mm

Jemné nastavenie 0 - 3 mm

Špecifikácia