Kypriacia komora Empero EMP.3545-6M pre poschodovú pec EMP.3545-6

Popis

Aby ste zabezpečili, že pečivo bude vždy mäkké a aromatické, budete potrebovať špeciálne vybavenie. Vždy si to môžete kúpiť na webovej stránke nášho obchodu za rozumné ceny. Okrem iného je pre poschodovú pec EMP.3545-6 potrebná kysovacia komora Empero EMP.3545-6M. Toto zariadenie zaisťuje správny proces zrenia cesta, pretože predtým, ako sa cesto dostane do pece, musí prejsť procesom kysnutia. Na tento účel je vhodné dokúpiť kysnúcu komoru EMP.3545-6M . Tento model sa vyznačuje prítomnosťou užitočných doplnkových funkcií:

• parník - ručný a pravidelný;
• nastavenie času varenia;

• ovládanie rôznych funkcií prostredníctvom dotykovej obrazovky;
• prítomnosť termostatu, ktorý zabraňuje prehriatiu zariadenia;

• 10 podnosov dvoch veľkostí (350x450 a 400x600 mm);

• schopnosť nastaviť hornú a dolnú teplotu;

• rovnomerné zahrievanie vo vnútri komory.

4,3" LCD dotykový ovládací panel. - Ilustrovaná verzia načítania jedálneho lístka cez externú pamäť. - Možnosť identifikovať názov jedla pomocou dotykovej obrazovky. - Ručný a periodický naparovač. - Používateľský prístup cez dotykovú obrazovku. - Nastaviteľná doba varenia. - Bezpečnostný termostat na ochranu pred prehriatím (400 C). - PID systém zabezpečuje citlivé vykurovanie (relé SSR). parný generátor (voliteľné): 2,7 kW - Maximálna teplota: 350 C - Vnútorné rozmery: 1225 mm x 920 mm - Nastaviteľný horný a dolný tepelný výkon. - Rovnomerné rozloženie tepla.

Špecifikácia

Čistá hmotnosť, kg	180
Displej	áno
Farba tela	Šedá
Krajina pôvodu	Türkiye
Materiál tela	Nehrdzavejúca oceľ
Napájacie napätie, V	220
Napájanie	Elektrina
Ovládací panel	Senzorické
Počet programov	až 99
Počet zásobníkov	10
Rozmery zásobníka	600 x 400
Teplotné podmienky, C	+350
Typ zariadenia	Korektúrna skriňa
Veľkosť	1720x1280x1011
Výkon, kW	2
Záručná doba, mesiace	12