Priemyselný mlynček na mäso La Minerva C/E W22H s chladením

Popis

Priemyselný mlynček na mäso La Minerva C/E W22H so zabudovaným chladením a poloautomatickým nástavcom na hamburgery je ideálnym riešením pre gastronomické a výrobné podniky, ktoré oceňujú spoľahlivosť, efektivitu a kvalitu. Model „WH“ je vybavený pohodlným poloautomatickým nástavcom, ktorý vám umožní ľahko formovať hamburgery danej hrúbky (k dispozícii sú varianty 14 mm a 17 mm) s konštantnou hmotnosťou. Tryska je vyrobená z vysoko kvalitných materiálov a po použití sa ľahko čistí. Chladiaci kôš s piatimi stranami zaisťuje optimálnu skladovaciu teplotu a ochranu produktu pred vonkajšími vplyvmi. Hermeticky uzavretý a tichý kompresor s elektronickým termostatom poskytuje stabilné chladenie pri optimálnej teplote 1°C. Použitie chladiva R134A je bezpečné pre životné prostredie. Telo stroja, násypka a vnútorná hlava sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaisťuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Stroj je vybavený funkciou Start-Stop-Reverse pre pohodlné ovládanie procesu mletia mäsa. Model je vybavený priehľadným plexi krytom pre pozorovanie pracovného procesu. Predné chladiace okienko, taktiež vyrobené z plexiskla, umožňuje ľahké pozorovanie chladiaceho koša. Nožový systém Unger S3 (3 kusy pre 22 (priemer 82) a 5 kusov pre 22 (priemer 82) a 32 (priemer 98) z nehrdzavejúcej ocele zaručuje efektívne mletie mäsa. Hrdlo šneku s priemerom 82 mm zaisťuje vysokú produktivitu až 500 hamburgerov za hodinu Nástavec na hamburger je spoľahlivé a výkonné zariadenie, ktoré pomôže optimalizovať proces prípravy hamburgerov a zabezpečí vysokú kvalitu produktov.

Špecifikácia

Čistá hmotnosť, kg	55
Farba tela	Šedá
Krajina pôvodu	Taliansko
Materiál pracovnej plochy	Nehrdzavejúca oceľ
Materiál tela	Nehrdzavejúca oceľ
Napájacie napätie, V	380
Napájanie	Elektrina
Obrátené	Jedzte
Ovládací panel	Mechanické
Systém nožov	Unger
Typ inštalácie	Desktop
Typ zariadenia	Mlynček na mäso s chladením
Veľkosť	403 x 560 x 535
Výkon	300 kg/h
Výkon, kW	1.29
Záručná doba, mesiace	12