Rotačná rúra Forni Fiorini BABY

Popis

Rotačná pec Forni Fiorini BABY Kompaktná, funkčná pec od Forni Fiorini je ideálna pre malé pekárne, cukrárne, stravovacie zariadenia alebo supermarkety. Súprava dodávky pece obsahuje kysnúcu komoru, ktorá umožňuje výraznú úsporu výrobného priestoru. V dôsledku toho dostanete sadu zariadení, na ktorých môžete piecť širokú škálu pekárskych a cukrárskych výrobkov. Rotačnú rúru je možné umiestniť aj na pracovný stôl alebo nerezový stojan Pečenie prebieha na vozíku s plechmi od 400 mm x 600 mm do 500 mm x 600 mm, ktorých môže byť od 6 do 12 kusov. V závislosti od počtu plechov na pečenie sa vzdialenosť medzi úrovňami pohybuje od 73 do 146 mm. Toto je potrebné vziať do úvahy pri formovaní sortimentu a hmotnosti výrobkov. Vozík nie je súčasťou dodávky a je potrebné ho objednať samostatne. Na želanie zákazníka môže byť rúra vybavená programovateľným ovládacím panelom. Pec môže byť elektrická, plynová alebo naftová. Plechy na pečenie: 6-12 (400x600 mm, 500x600 mm, 500x700 mm, 450x650 mm, 450x750 mm). Vzdialenosť medzi plechmi na pečenie je od 73 mm do 146 mm.

Špecifikácia