Rotačná rúra FR COMPACT 46 BASSANINA

Popis

Rotačná rúra BASSANINA FR COMPACT 46 je kompaktná a má široké spektrum funkcií. Vybavený elektromechanickým ovládacím panelom. Predná časť je vyrobená z vysoko pevnej nehrdzavejúcej ocele, má dvierka s dvojitým žiaruvzdorným sklom, vyvíjač pary a vypúšťací ventil pary.

Poháňané elektrinou, vykurovacie telesá sú umiestnené na zadnej stene komory. Plech na pečenie - 40*60 cm, veľkosť samotnej rúry - 98*119*202 cm + 33 cm Vďaka veľkému počtu plechov na pečenie, ktorých je v súprave 15 kusov, sa vyznačuje vysokou produktivitou a umožňuje varenie viacerých jedál alebo dávok súčasne.

Háčikový systém na upevnenie vozíka. Rotačná rúra BASSANINA FR COMPACT 46 udržuje teploty do 300 C. Výkon – 23,5/380 kW. Hmotnosť celej konštrukcie je 550 kg. Model je vhodný pre veľkovýrobu v potravinárskom priemysle, dobre si poradí s veľkou záťažou a vyznačuje sa vysokou produktivitou. Možno použiť na prípravu cukrárskych a pekárenských výrobkov, ako aj iných jedál v gastronómii.

Rúra je vybavená systémom otáčania vozíka a harmonické rozloženie prúdenia vzduchu vo vnútri komory zaručuje rovnomerné pečenie pokrmov vo vnútri.

Túto rúru si môžete objednať v dvoch verziách – s mechanickým alebo digitálnym ovládacím panelom.

Ďalšie funkcie na vyžiadanie:

• typ platformy – rotačné;

• Automatický systém zdvíhania vozíkov;

• automatický ventil na vypúšťanie pary;

• Dvojrýchlostný konvekčný ventilátor.

Charakteristika:

• nosnosť - do 300 kg;

• plocha na pečenie – 3,6 m2;

V našom internetovom obchode je výhodné kúpiť rotačnú pec BASSANINA FR COMPACT 46 , vybavenie pre profesionálnu kuchyňu, vybavenie pre bary, kaviarne, reštaurácie, pekárne a ďalšie vybavenie, pretože realizujeme priame dodávky tovaru od výrobcu a dodávame do všetkých oblastí Ukrajiny: do Dnepropetrovska, Mariupolu, Krivoj Rog, Makeyevka, K Berdycheskopol, K. Berdycheskopol, Polherit tava, Kirovograd, Cherkassy, Sumy, Vinnitsa, Černigov, Chmelnitsky, Žitomir, Černovice, Ternopil, Rivne, Ľvov, Ivano-Frankivsk, Luck, Užhorod, Kovel, Kyjev, Charkov a ďalšie mestá, regionálne a okresné centrá, dediny Ukrajiny.

Špecifikácia