Elektrická rotačná rúra Continental Forni CR4 s hákom je ideálnou voľbou pre profesionálnu výrobu ch..
35 849,76 €
Rotačná elektrická rúra Continental Forni CR2 s hákom je určená na profesionálnu výrobu chleba a cuk..
26 072,55 €
Elektrická rotačná rúra Continental Forni CR1 s hákom je určená na výrobu akéhokoľvek druhu chleba a..
20 640,77 €
Elektrická rotačná pec Bassanina Rotor 89 s plošinou je profesionálne talianske zariadenie na pečeni..
30 366,24 €
Elektrická rotačná rúra Bassanina Rotor 89 je vysoko efektívnym riešením pre profesionálne pekárne z..
28 969,50 €
Rotačná rúra Bassanina Rotor 57 je ideálna na pečenie stredne veľkých a malých pekárskych a cukrárs..
22 761,75 €
Rotačná rúra Bassanina FR MINI E 46.10 je kompaktná pec s pomerne vysokou produktivitou. Odporúča sa..
17 265,82 €
Rotačná plynová rúra Empero EMP.GDKF-10 je univerzálna a ľahko ovládateľná. Inovatívny parný generá..
13 372,53 €
Rotačná plynová rúra Empero EMP.GDK.F-10-B je univerzálna a ľahko ovládateľná. Inovatívny parný gen..
14 722,71 €
Rotačné pelety Bassanina Rotor 68 je nový rad rotačných kachlí Bassanina, ktorých princíp fungovani..
27 158,91 €
Rotačné pelety Bassanina Rotor 57 je nový rad rotačných kachlí Bassanina, ktorých princíp fungovani..
23 279,06 €
Rotačné pece Bassanina Rotor sú určené na pečenie širokého sortimentu malých a stredne veľkých peká..
28 348,73 €
Rotačné pece: Neuveriteľné výhody použitia
Bolo vždy vaším snom otvoriť si domácu pekáreň? No a teraz máte šancu to zrealizovať! Pekárske výrobky sú medzi spotrebiteľmi populárnejšie ako kedykoľvek predtým, nehovoriac o tom, že sú za ne ochotní zaplatiť bez ohľadu na náklady. Na vytvorenie domácej pekárne si budete musieť zaobstarať nové kuchynské vybavenie, keďže nebudete môcť používať to, čo bežne máte: budete potrebovaťplechy na pečenie a stojany, vzorkovnice, pracovné stoly, mixéry atď., ale hlavne potrebujete spoľahlivú rotačnú rúru , ktorú ponúkame na zakúpenie v tejto kategórii nášho internetového obchodu, na výrobu dávok pekárenských výrobkov. Rotačná rúra vám umožní využiť inovatívne technológie vo vašej kuchyni!
To, čo odlišuje rotačné pece od iných typov pecí, je to, že poskytujú vyššiu produktivitu. Na kompaktnej ploche môžete súčasne piecť buchty, chlieb, sušienky a koláče. Do varnej komory môže ísť veľa vecí naraz, takže môžete vyrábať a predávať tovar vo veľkom. Ak potrebujete variť rôzne druhy výrobkov na báze múky pri rovnakej teplote, uvarte ich v rúre.
Na prípravu cukroviniek a pekárenských výrobkov je najlepšie kúpiť rotačnú pec . Zvláštnosťou tohto typu zariadenia je spôsob prípravy produktov. Plechy na pečenie s cestom sú vystavené rovnomernému ohrevu zo všetkých strán v dôsledku otáčania vo vnútri komory a vystavenia horúcej pare. Zvyšuje sa tak nielen rýchlosť varenia, ale aj kvalita pečenia.
Rotačná pec, ktorej cena závisí od zvolených rozmerov a funkčnosti, vám umožní rýchlo a efektívne vyrábať veľké objemy produktov s minimálnymi časovými a energetickými nákladmi. Rotačné pece sa vyznačujú rotačným typom prevádzky. Vo vnútri komory je vozík s niekoľkými úrovňami, ktorý sa počas pečenia otáča. Ventilátory rozvádzajú horúcu paru z vykurovacích telies po celej ploche komory. Kúpa rotačnej rúry je tým správnym rozhodnutím, ako zvýšiť produktivitu vašej kuchyne.
Ak chcete znížiť spotrebu elektrickej energie, môžete si kúpiť kachle na drevené uhlie. Dnes nájdete multifunkčné modely, ktoré nie sú v žiadnom prípade nižšie ako elektronické verzie. Ak si chcete kúpiť kachle na drevené uhlie, kontaktujte našich konzultantov, aby vám našli najlepšiu kombináciu ceny a výkonu.
Rovnomerné pečenie pre všetky výrobky vo vnútri . Jednou z najväčších výhod, ktoré rotačná rúra ponúka, je rovnomernosť: s ňou dosiahnete rovnomerné prepečenie po celej ploche výrobku a bez ohľadu na to, či pečiete muffiny alebo chlieb, môžete si byť istí, že budú dokonale ploché a jednotné. Teplo generované rotačnou pecou sa rozdeľuje rovnomerne zhora nadol. Okrem toho má varné zariadenie systém distribúcie vzduchu, ktorý zaisťuje optimálny výkon pečenia.
Jednoduchá na starostlivosť a údržbu . Rotačné pekárske pece majú telo a varnú komoru z nehrdzavejúcej ocele, takže ich čistenie nemusíte vynakladať veľa úsilia. Na čistenie sporáka potrebujete teplú vodu, vlhkú handričku a kuchynský saponát. Pri čistení dávajte pozor, aby ste nepoužili bielidlo alebo akúkoľvek kyslú látku. Vnútro čistite, až keď rúra úplne vychladne. Čo sa týka mesačnej údržby, je potrebné vyčistiť vodný filter, skontrolovať napnutie reťaze a použiť mazivo na časti zámku.
Navrhnuté na bezpečné používanie . Rotačné pekárske pece sú v pekárenskom priemysle vysoko cenené pre ich bezpečné používanie. Izolácia udržuje teplo vo vnútri, kam má, takže sa neprenáša do pracovného prostredia.
Kde kúpim rotačnú pec za výhodnú cenu?
Rotačné pece sú plne automatizované a veľmi jednoduché na obsluhu, no sú dosť drahé. Zvláštnosťou takýchto dizajnov je, že plechy na pečenie s kúskami cesta sú zavesené na špeciálnych hákoch. Niektoré z týchto rúr sú vybavené otočnou základňou. V každom prípade však pri použití rotačnej rúry získate nadýchané a zlatohnedé pečivo.
Vlastnosti výberu rotačných pecí
Ak sa rozhodnete kúpiť rotačnú rúru, musíte vedieť, aké nuansy by ste mali venovať pozornosť. Takéto návrhy by sa mali vyberať podľa nasledujúcich kritérií:
- Sila. Určuje čas ohrevu rúry a podľa toho aj rýchlosť pečenia. Čím vyšší výkon, tým lepšie.
- Rozmery komory na pečenie. Určte množstvo pekárenských výrobkov, ktoré je možné získať z jedného naplnenia rúry. Pri výbere tohto parametra by ste mali vychádzať z objemu vyrobeného chleba.
- Dostupnosť rôznych prevádzkových režimov. Flexibilita prevádzky zariadenia závisí od počtu režimov prípravy produktu. Ak dokáže rúra pracovať vo viacerých režimoch, výrazne to ušetrí čas pekára, pretože nebude musieť neustále sledovať priebeh pečenia. Prirodzene, náklady na rotačnú pec tohto typu budú o niečo vyššie.
Nákup rotačnej rúry v našom internetovom obchode
Ak vás zaujíma cena rotačných pecí a chcete si takéto zariadenie kúpiť čo najvýhodnejšie , mali by ste si prezrieť katalóg produktov na našej webovej stránke. U nás nájdete Rúry a konvektomaty , ktorých ceny vás milo prekvapia a získate tieto výhody:
- Rýchle dodanie po celej Ukrajine.
- Možnosť získať radu od kvalifikovaného odborníka.
- Široká ponuka produktov.
- Vysoká úroveň služieb.
