Stroj na kotlety (automatický) La Minerva C/E 653

Popis

Kotletový stroj La Minerva C/E 653 je zariadenie pre rôzne potravinárske podniky, supermarkety, rýchle občerstvenie a jedálne. Toto zariadenie spája rýchlosť, bezpečnosť a spoľahlivosť. Automatické formovanie vám umožňuje vyrábať kotlety alebo guľôčky s požadovanou hmotnosťou, nastaviteľnou vďaka formovaciemu valcu, čo zaisťuje maximálnu presnosť v každej porcii produktu. S týmto strojom môžete spracovať rôzne ingrediencie – od mäsa po ryby, v kombinácii s rôznymi prísadami a koreninami, aby ste uspokojili chuťové preferencie vašich zákazníkov. Flexibilné formy umožňujú vyrábať rôzne tvary rezňov a guľôčok podľa požiadaviek vašej firmy alebo zákazníka. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele a eloxovaného hliníka zaisťuje pevnosť a odolnosť, zatiaľ čo ľahko odnímateľné časti uľahčujú čistenie a údržbu. Bezpečnosť zaručujú magnetické mikrospínače a ochranné kryty, ktoré zabraňujú prístupu k pohyblivým častiam. Technické špecifikácie zahŕňajú kapacitu plniaceho žľabu 23 l, maximálny priemer formy 120 mm a maximálnu hrúbku kotlety až 23 mm. Na objednávku za príplatok: CYL-P - valec Delrin "valcový mäsový guľôčky" 2x36 mm; - CYL-C - Valec Delrin - tvary na výber. Dôverujte La Minerva C/E 653 vašej výrobe mäsových guľôčok a rezňov.

Špecifikácia

Čistá hmotnosť, kg	53
Farba tela	Šedá
Krajina pôvodu	Taliansko
Materiál tela	Nehrdzavejúca oceľ
Napájacie napätie, V	380
Napájanie	Elektrina
Objem, l	23
Typ inštalácie	Desktop
Typ zariadenia	Výrobca kotletiek
Veľkosť	625 x 555 x 650
Výkon	2100 ks/hod
Výkon, kW	0,75
Záručná doba, mesiace	12