Stroj na rozprašovanie tekutej želatíny Bilait Minijel

Popis

Vysokoteplotný stroj na rozprašovanie tekutej želatíny Bilait Minijel je určený pre cukrárenský, pekársky a potravinársky priemysel, ktorý sa snaží skrátiť čas poťahovania želatínou a zlepšiť kvalitu produktu. Tento high-tech stroj nasáva želatínu priamo z vonkajšej nádoby, čím eliminuje kapacitné obmedzenia a zabezpečuje nepretržitú dodávku vďaka vnútornému bojleru. Želatína sa zahreje na teplotu 0 až 90 C a svoj stav si udržiava až do použitia v airbrushi vďaka nahrievanej trubici. Profesionálny, kvalitný nerezový airbrush s tryskami 0,8 a 0,6 mm rovnomerne rozprašuje želatínu, čím vytvára ochrannú vrstvu, ktorá izoluje produkty od vonkajšieho prostredia a zabraňuje ich oxidácii. To predlžuje trvanlivosť výrobkov a dodáva im lesk a príjemnú chuť. V cukrárstve sa Minijel používa na obaľovanie ovocných koláčov a pečiva, zabezpečuje ich fixáciu a zlepšuje vzhľad. Stroj Bilait Minijel je vaším spoľahlivým partnerom pri vytváraní vynikajúcich a trvanlivých cukrárskych majstrovských diel.

Špecifikácia

Čistá hmotnosť, kg	32
Farba tela	Šedá
Krajina pôvodu	Taliansko
Materiál pracovnej plochy	Nehrdzavejúca oceľ
Materiál tela	Nehrdzavejúca oceľ
Napájacie napätie, V	220
Napájanie	Elektrina
Teplotné podmienky, C	0...+90
Typ inštalácie	Desktop
Typ zariadenia	Stroj na rozprašovanie želatíny
Veľkosť	350 x 373 x 370
Výkon, kW	2.1
Záručná doba, mesiace	12