Pre podrobnejšie informácie o produktoch a aktuálnych cenách prosím kontaktujte našich manažérov.
Pracovná doba
Po-Pia: 9:00-18:00
Kontaktné čísla:
Popis
Konvektomat Unox XVC 705 Evolution je univerzálne zariadenie určené na použitie v profesionálnej kuchyni. Kombináciou mnohých funkcií dokáže nahradiť niekoľko zariadení naraz - teplovzdušnú rúru, sporák, fritézu, skriňu na pečenie a rúru, varnú kanvicu a pod. Zároveň si pripravený produkt zachová takmer všetky užitočné látky. Konvektomat je vybavený teplotnou sondou, dotykovým ovládacím panelom a vstavaným umývacím systémom. Tento konvektomat umožňuje pracovať takmer nepretržite v určených režimoch potrebných na výrobu potravinárskych výrobkov a rôznych jedál, pekárenských a cukrárskych výrobkov s rôznymi prísadami, podľa výrobného programu podniku. Umožňuje prevádzku v troch režimoch: para pri teplotách od 70 do 130C; konvekcia bez použitia pary; konvekcia s pridanou parou. Teplotná sonda. Možnosť naprogramovania až 99 možností prípravy produktu až v 9 stupňoch. Šesť rýchlostí ventilátora. Vnútorné osvetlenie. Kapacita 10 GN 1/1. Dotykový ovládací panel. Zabudovaný umývací systém. Vnútorné osvetlenie.
Špecifikácia
| Automatický umývací systém | áno |
| Čistá hmotnosť, kg | 83 |
| Farba tela | Šedá |
| Krajina pôvodu | Taliansko |
| LED svetlo fotoaparátu | áno |
| Materiál pracovnej plochy | Nehrdzavejúca oceľ |
| Materiál tela | Nehrdzavejúca oceľ |
| Napájacie napätie, V | 380 |
| Napájanie | Elektrina |
| Ovládací panel | Elektronické |
| Počet programov | až 99 |
| Počet rýchlostí ventilátora | 6 |
| Počet ventilátorov, ks. | 2 |
| Počet zásobníkov | 10 |
| Rozmery zásobníka | GN1/1 |
| Teplotná sonda | áno |
| Teplotné podmienky, C | +50...+260 |
| Typ odparovania | Injektor |
| Typ zariadenia | Konvekčný parný hrniec |
| Veľkosť | 750 x 792 x 967 |
| Výkon, kW | 11.9 |
| Vzdialenosť medzi úrovňami, mm | 67 |
| Záručná doba, mesiace | 12 |
Hlavné charakteristiky Teplovzdušná rúra Unox XVC705E. Automatický umývací systém - áno, Čistá hmotnosť, kg - 83, Farba tela - Šedá, Krajina pôvodu - Taliansko, LED svetlo fotoaparátu - áno, Materiál pracovnej plochy - Nehrdzavejúca oceľ, Materiál tela - Nehrdzavejúca oceľ, Napájacie napätie, V - 380, Napájanie - Elektrina, Ovládací panel - Elektronické, Počet programov - až 99, Počet rýchlostí ventilátora - 6, Počet ventilátorov, ks. - 2, Počet zásobníkov - 10, Rozmery zásobníka - GN1/1, Teplotná sonda - áno, Teplotné podmienky, C - +50...+260, Typ odparovania - Injektor, Typ zariadenia - Konvekčný parný hrniec, Veľkosť - 750 x 792 x 967, Výkon, kW - 11.9, Vzdialenosť medzi úrovňami, mm - 67, Záručná doba, mesiace - 12, ostatné špecifikácie telefonicky: +38(067) 5710158.