Pizza pec Gam POLARIS L66

Popis

Predstavujeme vám pec na pizzu Gam POLARIS L66 - ideálne riešenie pre vašu prevádzku, navrhnuté tak, aby spĺňalo všetky požiadavky výroby. Rad POLARIS ponúka vysoký výkon a spoľahlivosť a zaručuje dokonalé výsledky pri každej pizzi. Verzia L tohto modelu je určená na pečenie 12 pízz do priemeru 35 cm Táto rúra má prednú časť z nehrdzavejúcej ocele a vonkajšiu konštrukciu z lakovaného plechu. Plocha na pečenie je pokrytá ohnivým kameňom, vďaka čomu sa vaša pizza upečie rovnomerne a rýchlo. Vysokoteplotné sklenené dvierka a vnútorné osvetlenie umožňujú pozorovať proces varenia bez straty tepla a kvality. Vnútorné rozmery komory sú 700 x 1050 x 140 mm, čo poskytuje dostatok priestoru na prípravu niekoľkých pízz súčasne. Doprajte sebe a svojim zákazníkom lahodnú a kvalitnú pizzu s touto spoľahlivou a efektívnou rúrou od Gamu.

Špecifikácia

Čistá hmotnosť, kg	196
Farba tela	Šedá
Kapacita pizze	12
Krajina pôvodu	Taliansko
Materiál pracovnej plochy	Žiaruvzdorný materiál
Materiál tela	Lakovaný kov
Napájacie napätie, V	380
Napájanie	Elektrina
Ovládací panel	Mechanické
Počet dverí	2
Priemer pizze, cm	35
Teplotné podmienky, C	až +450
Typ inštalácie	Desktop
Typ zariadenia	Pizza pec
Úrovne	2
Veľkosť	950x1250x720
Výkon, kW	14.4
Záručná doba, mesiace	12